这样做的盐焗蝦筋道咸鲜干香

【凡人趣日】盐焗是传统烹饪手法，盐焗虾保持了虾的质感和鲜味，吃起来肉质细腻、筋道、有弹性。倒一点料酒盖盖在锅中焖不要太久，否则虾中水份蒸发，虾肉口感会干，虾壳容易粘在虾肉上难剥。如果你喜欢，请点赞，欢迎订阅我的YouTube频道，谢谢！