喝对了吗？你喝咖啡的方式可能大大伤身(图)

本帖最后由 regina 于 2016-10-23 12:43 编辑

喝对了吗？你喝咖啡的方式可能大大伤身(图)





















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咖啡被公认为抗氧化的好食物，但喝进你肚子里的，却并不一定是健康的饮品。（网络图片）咖啡被公认为抗氧化的好食物，但喝进你肚子里的，却并不一定是健康的饮品。关键在于你选择的豆子，以及喝咖啡的方式。这同样适用于茶。





有很多方法可以确认你喝咖啡的习惯是否健康。请由以下7点，确认你喝的咖啡（茶）对健康有利，并且友善地球。1、选择有机咖啡（茶）咖啡豆与茶叶种植过程，往往喷洒大量农药（即使在北美被禁止，但在它生长的国家可能是合法的）。喝咖啡或茶的同时，你可能也喝进这些不利健康的因素。2、购买公平贸易咖啡咖啡是门大生意。据联合国统计，它是全球排名第二广泛交易的大宗商品，仅次于石油。因此，咖啡的生长到采收过程，牵涉到严重的劳动力剥削，甚至是童工问题。购买公平贸易咖啡，让你免于成为间接加害者。3、别加糖如果你无糖不欢，选择有机椰子糖，会比用白糖或红糖理想。更好的选择是不含糖的天然草本植物甜叶菊（herb stevia）。4、别喝风味糖浆咖啡各种风味的糖浆，丰富了咖啡的滋味，但也增加你的肥胖风险。这些糖浆多数使用高果糖玉米糖浆制做，研究已知与肥胖有关。它们也含有人工香料和防腐剂，如山梨酸钾和苯甲酸钠。山梨酸钾已被研究证实具有基因毒性和致突变性，这意味着它可能损害遗传物质，导致基因突变；而苯甲酸钠则会转变为体内的致癌物“苯”。5、告别无糖糖浆和人工甜味剂你可能认为使用无糖糖浆和人工甜味剂很安全，能避开肥胖风险。但这些产品不但含有上述防腐剂，通常还包含下列危险的合成甜味剂，例如，糖精（saccharin）、三氯蔗糖（sucralose）、阿斯巴甜（新名称叫Amino Sweet）。三氯蔗糖号称是减肥者的糖类替代品，但杜克大学的研究证实，它可能降低肠道益生菌，增加身体的发炎性疾病，包括脑部疾病；糖精与呼吸困难、头痛、皮疹、腹泻等相关；阿斯巴甜则可能导致脑肿瘤、忧郁、头痛和偏头痛、关节痛、慢性疲劳等。6、跟鲜奶油说再见加一朵鲜奶油，会让你多吃进100大卡的热量。那意味着，如果你一天喝一杯鲜奶油咖啡，一年下来将额外摄取高达36500大卡的热量。7、绝对不要用奶精它含有不利健康的反式脂肪。因为添加的量少，依法规制造商不需要标示成分，你从标签上根本看不出来。但你一天喝个几杯，就会在体内累积大量的反式脂肪。