图文)加拿大白酒王 获国际高度认可

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图文)加拿大白酒王 获国际高度认可

星岛日报  2013-01-28 07:56:23

3 }4 b: Q/ _' Q* @卑诗省奥卡纳根（Okanagan）一家历史悠久的酒庄，最近获得国际高度认可。它所酿制的一种酒品，被世界知名酒评家评选为加拿大最佳白葡萄酒。 . n0 J- z; t/ \; I. A5 ?国际着名葡萄酒大师罗宾逊（Jancis Robinson），挑选了坦塔卢斯葡萄园（Tantalus Vineyards）出产的「2008年老葡萄树雷司令」（The 2008 Old Vines Riesling），为加国最佳白酒。 产自老酒庄 仅卖剩35箱 5 Q# P3 C2 Z# n, L& I+ q6 `7 \位于奥卡纳根河谷区（Okanagan Valley）的坦塔卢斯葡萄园，是该区历史最悠久的酒庄之一。早在上个世纪20年代，该个葡萄园已开始种植首批葡萄树，至于雷司令葡萄树则在40年前开始开发种植。雷司令被誉为酿制白葡萄酒的最佳白葡萄品种，适宜生长在较凉爽的地区。 8 o* p' T- a" y! h* i, s坦塔卢斯葡萄园发言人哈奇（Jane Hatch）形容，这是对他们酿制酒品质素最重要的信心一票。据悉，该个酒庄酿制了400箱2008年雷司令白酒，现在只余下35箱。 ' \# d" c% G: i9 b0 c) x0 Z在英国土生土长的罗宾逊，被誉为现代最权威酒评家，她所撰写的《世界葡萄酒地图集》（World Atlas of Wine），更成为了葡萄酒酒评界的「圣经」。 7 }8 _2 h$ ?0 B0 ^# e+ n$ o$ `! D- u1 {奥卡纳根河谷区的坦塔卢斯葡萄园。网上图片 ; D: P# y4 d8 x  K