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[美食健康] 每日一餐【凡人趣日】结合蒙特利尔讲解美食做法倒序阅读

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发表于 2018-5-7 18:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-8-28 20:01 编辑

特别邀请【凡人趣日】结合蒙特利尔实际讲解美食做法
让广大留学生、新移民朋友,尤其是初进厨房的朋友们,吃的饱、吃的好,吃的健康!
把大家的生活费 降低一半!不断添加新的内容,敬请关注,欢迎点评、谢谢点赞!

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 楼主| 发表于 昨天 20:46 | 显示全部楼层
意大利香酥面包棒 用新配方做 比买的还好吃

【凡人趣日】风靡全球的面包棒起源于意大利,英文名是breadsticks,意大利名是Grissini,当初是烘焙师傅拿烤点心剩下的面团随意做的一种细长条的面包,如今这种特殊的面包在蛋糕房和超市都有卖的。我经过多次改变了其中的配方和比例,三次拿到教室给同学们品尝,最后这个口味大家一致认可了,吃起来没有咸味,有更香更脆的口感。这种面包棒特别受到了老人和孩子的喜爱。
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 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
家常醋熘白菜 要想爽脆入味有一些技巧要掌握

【凡人趣日】醋溜白菜是鲁菜中一道名菜,也是一道很家常的一道菜,做法看似很简单,但是要想做的爽脆入味,从切法、调料用量到火候把控,都需要一些技巧。这种按着比例提前调好碗汁,让每一片白菜上都挂汁,芡薄汁亮,酸甜浓郁。那种边炒边打开各种瓶子放调料的, 有的人就会手忙脚乱,可能耽误火候, 影响醋溜白菜的口感。
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
【大雪特别一期】这个铲雪机解放了我 现在特别喜欢铲雪了

【凡人趣日】网上搜索了很多铲雪机,考虑在后院使用不需要太大,要轻巧又方便的,就相中了这个小型的。2019年11月11号,下了今年的第一场大雪,这个铲雪机派上了用场,后院的平台和小路很快就清理干净了。以前是一锹一锹地铲,很累人,腰也会感到很酸,现在铲雪成为了一种喜欢做的事。这个铲雪机解放了我,让我有更多的时间可以雪中漫步,可以呼唤童心堆雪人,這個鏟雪機实在是太好了!
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 楼主| 发表于 2019-11-13 21:03:50 | 显示全部楼层
又嫩又滑的西兰花蒸蛋 搭配了虾仁和豆腐 魂牵梦萦的美味

【凡人趣日】西兰花虾仁豆腐和鸡蛋,简单蒸熟后,就是一道不可多得的美味。不仅营养流失少而且特别易于消化。是高营养,低脂肪的延缓衰老菜,鲜美的口感会让人魂牵梦萦,回味无穷。
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 楼主| 发表于 2019-11-11 20:51:54 | 显示全部楼层
好大一张发面千层饼 足够全家吃了 老人孩子吃它非常容易消化

【凡人趣日】蒸出来的饼接触屉布的一面水水的,不好吃,回锅烙一下,可以让表皮干爽,酥脆,烙成金黄色的饼会更好吃。一次就烙一张大饼,简单省事。天气凉了,吃一些发面的食物可以养胃,老人和孩子吃了也容易消化。
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 楼主| 发表于 2019-11-8 20:35:44 | 显示全部楼层
牛奶不要直接喝了 天寒来一碗姜汁撞奶 祛寒养颜保健康

一勺姜汁撞进一碗牛奶中,很快变得如凝脂般华丽,有如魔术般神奇的变化,吃起来比豆腐脑还嫩滑,更像一碗奶豆腐。姜汁撞奶是让无数人为之倾倒的小吃。这道美味的是怎么来的?视频中讲解了姜撞奶的来历,我们在品尝美味的时候,会不会被故事中儿媳妇的一片孝心感动?今日立冬了,把牛奶换个吃法做给家人吧!
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 楼主| 发表于 2019-11-6 21:14:14 | 显示全部楼层
广场舞《忧伤华尔兹》为何跳的这么快乐?

        秋天就要过去了,这一期视频是留恋这个美丽的秋天,希望朋友们喜欢。下一期视频继续做美食。秋天的早晨,陪妈妈在家附近的小公园散步,妈妈说很喜欢听“忧伤华尔兹”,我就自告奋勇地给妈妈舞了一曲,本来是令人伤感的歌曲,却让我感到快乐和幸福。我知道舞姿不太优美,但是希望把愉悦的心情带给喜欢我的朋友们,祝大家在这童话般美丽的秋天,健健康康享受我们的平平常常的日子。
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 楼主| 发表于 2019-11-4 20:36:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-11-4 20:37 编辑

鲜虾玉米饼 每咬一口都有虾肉的鲜美和玉米的清甜

【凡人趣日】鲜虾玉米饼做法极其简单快捷,是鲜虾、玉米和鸡蛋的完美组合,不仅是味道好,营养也非常全面,老人和孩子都喜欢吃,大块虾肉的鲜香搭配玉米粒的清甜,有颗粒的口感,非常爽口!
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 楼主| 发表于 2019-11-2 08:43:24 | 显示全部楼层
萝卜馅大蒸饺 姥姥做的皮软馅多 凉了也不硬 真好吃 !

【凡人趣日】蒸饺一般比较大可以放很多馅,也不必担心煮水饺时掌握不好火候容易煮露了。烫面的饺子皮很软,凉了也不硬,全素馅的非常容易消化,也不用蒸很长时间,面皮熟了餃子就好了。
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 楼主| 发表于 2019-10-30 19:46:05 | 显示全部楼层
黑芝麻糯米糍 咬一口下去 顿时幸福感满满

【凡人趣日】自己做的糯米糍选用真材实料,皮薄馅多,一个个圆乎乎胖墩墩非常可爱,拿起来手感柔软,一口咬下去满满的馅料含在嘴里,芝麻和花生的香甜配上软糯的外皮,顿时幸福感满满哦。糯米糍与日本麻糬相似,比麻糬软,水分比例较多。是流行于港、澳、台等地区的甜品
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