魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾

, c( E! I7 o" K7 a朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？
* ~9 w, b" X; j' t
捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。
8 Q4 X. c  u6 K4 M% _
* }$ Z1 n+ }# ^* I  R0 x8 E& Z7 ~捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。

据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。
. R! d+ ]% |0 R# O% O! e
白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。
% {! z2 N- c: r) R  x
翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。

白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！

' p0 J; N8 _. Q7 L. ?! F中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。

7 f) Y; V( e9 Y! P年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。
1 S8 h! r0 O9 j) k# N2 O& d3 J
一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。
* y! I3 d) B/ y( L- ]1 }: \& Q: M
为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。
- f7 D% V) p% v
几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。

一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。
* c7 y  o" Y7 A* R! `
捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。
% |& `/ G/ o4 U% n" }( d8 t  d
中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。

. _, }$ o6 s9 Q1 b# m6 A% P请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。
. e; B3 X, n  l
- m& c5 ~$ h% l请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html