魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾

5 D' A& _9 y2 E/ u+ }  X1 F朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？

捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。

2 ^1 V% [! T/ I# l捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。
8 }; ^, b% E7 e$ m' ^
7 y) q' h; R6 f  H) C" D据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。
2 p* n$ d, E6 q9 ]& Z
白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。

6 L2 w3 P8 G. P) Y翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。
3 S$ r  G% O' a$ E3 }
白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！

# K; e& a1 m7 H* p8 S2 {; {% R中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。

% L- Y2 d4 F& _; @0 b# \年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。

" O  I; x+ Y3 T4 f( \一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。

为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。
! Y/ m" w1 [% N! @0 m
: e/ n0 a% l. K, A; ]" e; |几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。
  P$ G# I' s! A2 I
一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。

0 x+ E0 V" J) y6 C0 r) ~  S- e9 @捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。

- t4 R' J- @9 D' P3 U2 d3 R中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。

请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。

请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html