作者: 颜宾
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8 \* e5 o9 d0 e" P8 N0 ^/ u1 W0 A. O朋友,你参加过“捧婷节”吗?或者,吃过“捧婷”吗?
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; x4 r& g: G, T0 g捧婷(Poutine)是一种常见的加拿大菜,起源于魁北克省,用炸土豆条制成,配上浅棕色浓汁酱和奶酪,属法国风味,鲜美可口。' e* J- w M- R5 ]' }' y
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捧婷节(Poutine Festival),顾名思义,就是吃捧婷的节日,中国农历3月26。- `6 @' k) O: Y' `
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据说,这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。. U5 @9 c, _1 z! ?& t1 y
; j- D$ ] ~) u白求恩同志是位加拿大人,是我们永远怀念的朋友。' k2 Y/ L8 e# d: o0 L
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翻开中国历史,二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候,是中国人民最倒霉的时候,就是在这个时候,白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争,不远万里,来到中国。
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9 {3 r6 k F% t1 \6 f, v" [白求恩同志为了中国人民的解放事业,献出了他的宝贵生命,他的鲜血洒在了中国的土地上!% D$ W, k [* V; V/ a U
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中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》,号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神,做高尚的人,纯粹的人,有道德的人,脱离了低级趣味的人,有益于人民的人。; x% F" x3 E6 r/ i ~: }) q4 Q
/ Y2 x. ]2 q3 _& |9 L' M4 D Y/ B- ^# u年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘,名字叫“Poutine”。
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一天,白求恩做了一道菜,甚是好吃,就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去,以菜传情。
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1 {) g% @: g: b0 J* [1 @+ U, I为了不让小邻居送错人,白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。' P5 j; n/ m" F5 `
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几个小朋友嘴馋,一边走,就一边尝尝,没走多远,一盒菜就被尝完了。
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一盒菜吃完了,不解馋,几个小朋友回家要妈妈做来吃,妈妈一问什么菜,小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。
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捧婷菜先是在魁北克省出名,后来就传遍了加拿大;先是在加拿大人里传,后来中国人也爱吃。 j: R6 W# N2 J
5 e. _1 ?0 f7 ?- U7 A中国人享受着捧婷菜美味的时候,心里就怀念着朋友白求恩。1 R7 m% @, z2 ^5 g
8 {- H) n" c! I, } h+ W8 }, J* U请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。
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