魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾

7 Q( O3 v4 M5 ^8 g9 _朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？
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! j, v% j- h! ~% }7 R捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。

; s3 z) ]+ o5 [& G捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。
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据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。

* O; N0 Q8 _# E/ B白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。

翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。

# v9 a9 N' j  {7 ]! a$ c3 F白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！

8 L' E  i2 v6 h5 O* d% Z中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。

; S2 R6 U. @" Q7 H年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。

7 o7 j* f! s+ K1 R2 B一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。
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) v- P5 d& ^+ D( s8 c3 B为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。

几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。
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, T7 `9 K: P/ V, Z5 z一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。

8 z( F6 T5 t$ ]捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。
3 S8 b$ [+ l7 r3 w' j4 @( e
' I3 M6 v7 g% I7 S4 ]" s9 P# R& x中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。

/ Y$ j' \* e. C4 _+ c请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。
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& c- [( Z0 {/ w, P5 H请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html