老外在中国学摊煎饼 回国后月入数百万(图)

还珠格格

% i4 {3 s- D0 L( B' O6 r1 X7 J
老外在中国学摊煎饼 回国后月入数百万(图)
" \" o8 |; Y5 l( \" A: ?# l
: A" u7 T: g: J% K" n+ [4 a8 _+ c　　美国人老金曾在中国留学，狂爱煎饼果子和老干妈。他偷师学艺如今把煎饼带回了纽约(专题)，一个煎饼15美金，还发明了烤鸭和叉烧馅，生意火爆月入几百万。“十一国庆节”开始老金在店里接入了支付宝，他说：要让来美旅游的中国老乡也尝尝！

7 G0 V  d" y5 f
; ]0 ~0 K3 a3 C! E
' _6 t0 v( {) w0 y9 b& U/ v
" I" L! B2 X4 G4 n  y

　　纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近，入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。 “老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。

3 @" g4 B- O0 l9 K: \$ F/ G" p

　　老金出生于1977年，最早在美国波士顿(专题)大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。

　　“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道，“如果你想要一样东西，但又得不到，那怎么办呢？当然要自己动手，丰衣足食！”

  m; N( U; m9 f2 ~

　　在小摊刚刚营业的时候，会有好奇的人们走过来每一个，后来越来越多的人喜欢这种味道，每天过来买的人越来越多，到现在，小哥自己已经不做煎饼了，而是招聘员工来做。

　　经过一段时间的经营，小哥的煎饼店火遍美国，小哥已经开始计划开分店了，好多国人知道这消息后很不服气，难道金佰亮做的就比咱们中国人做的好吃？物以稀为贵，美国人没吃过煎饼果子罢了。

( g* O! p% z' n5 [4 x0 @( b, D