魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻仍深受创业者欢迎

康大火锅

魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻
仍深受创业者欢迎
, k  s" N( f& n: X% s
# n% O# X3 m: ~( [
2017-02-10 10:45　
7 a$ O2 u6 v3 j# Y% K) i

+ c, q3 w" E1 y) R3 w5 z

有越来越多魁北克市民选择购买连锁店特许经营权来创业，尽管收费不轻，却有助避免很多惹人头疼的烦恼。
2 ~* B9 `& u2 @, E! r以Boston Pizza、Pacini 或A & W等知名餐厅为例，要加盟成为他们的分店，动辄要过百万元。其他大部分比较有名的品牌，也要数十万元才有商量。纵使价格不菲，但魁北克连锁餐饮业近年仍是有着可观增长。
曾经在安省生活的迪奥特，他的首份工作便是在当地的Pita Pit餐厅打工，他在工作体验中看好这个连锁餐厅的前景，在他21岁的时候，便在蒙特利尔成立两家Pita Pit餐厅。
4 y" f, b& t% Z. I. ^7 Y# `迪奥特说：「我们的关系就像婚姻，结合起来组成一个强大的品牌。」
! s; v+ _4 ]- z" R迪奥特现时己经把餐厅卖回给Pita Pit的母公司，致力协助Pita Pit在本地招揽更多的特许经营商。
* H, }7 @5 j# _, [6 F4 N$ d

* N- j7 i+ B% G5 O& J更轻松创业
( ?: m& z5 b8 S2 k9 L3 @
, X0 M% J' ^# d& g7 [
23岁的洛雷原本从事建筑，但他在这个冬季决定创业，于Lanaudiere区开了一家餐厅。
洛雷选择加盟魁北克品牌Planete Poutine餐厅的特许经营行列。他认为购买特许经营权，对他们这些欠缺经验的新手来说比较容易创业。
' a% `$ x% d1 A$ n+ P$ F% f2 Q魁北克特许经营理事会(CQF)主席尚宾(Christian Champagne)坦言，魁人过去很长时间抗拒付费购买特许经营权。他说：「魁人有着强烈的创业精神，但大家认为特许经营存在太多限制。」
( _; k8 N$ A  C+ Q6 i: _不过情况到现在有了很大的改变，尚宾指出现时有着不同的特许经营模式，适合不同种类的创业人士。
但无可否认，购买餐厅特许经营权的费用确实不菲，动辄要数十万元(见附表)。不过，买家得到的回报是，在入货、广告推广及经营方式省却很多功夫。
' w. q/ c) c3 x& _7 y  e3 R
' z/ c- Y/ j( [' s2 B6 c) G( S7 G
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃


3 i* Y1 \  ^# _. E5 L2 b, {; O

( Z6 L: B+ ?" o  ?1 l! n+ G( b每年逾500间特许经营店诞生
& M/ @9 h. ~, t5 v- g
1 p' Y: O( `/ ?7 A6 \
$ v$ J& x0 Q7 r  |% B& \根据魁北克特许经营理事会(CQF)的最新数据显示，有越来越多连锁品牌扎根在魁省，亦有更多人愿意加盟。
数据显示，魁省近3年共有1566间特许经营店开业，使到总数超过12,000间。意味每年平均超过500间特许经营店诞生。
6 f; H$ l/ u4 n8 \0 m; F' HCQF主席尚宾认为特许经营模式的发展前景仍然乐观，「数字显示愿意加盟连锁经营的企业家人数增加了两倍。」
8 d' w  c9 Y) a% }9 S6 I% hCQF上月公布的研究显示，连锁企业为魁省经济带来逾250亿元的收益，创造超过20万个职位。
事实上，特许经营模式不仅限制于知名快餐品牌，涉及的领域也包括家居打扫或护理等。
& ]( i: h) q' b4 N

! M- M6 I5 h0 \至少有461个连锁品牌在魁省开店，数量比3年前加了71个。