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[蒙城新闻] 餐车重现蒙特利尔街头 大排长龙

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发表于 2013-6-21 13:01:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
餐车重现蒙特利尔街头 大排长龙    2013-6-21 06:42  来源:综合编辑   浏览次数:126  [url=]大[/url][url=]中[/url][url=]小[/url]
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餐车昨天重新走上蒙特利尔市街头,颇受民众欢迎。(加通社)
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睽违半个多世纪后,原来被禁的车载快餐20日重新走上蒙特利尔街头,夏季走访该市的游客从此可以有众多小食选择,不必再局限于老一套的热狗和香肠包。 $ U: W$ Y/ [; a8 ~3 y- [
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新修订的蒙特利尔市政法,允许餐车出售各类三明治、墨西哥玉米面饼等食品。销售这些小食的餐车20日在街头一出现,售货窗口前立即排起长龙,由此显示此举相当受人欢迎。 8 p: J+ U% |: P
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原来在加拿大“独此一家”的蒙特利尔市禁止在街头出售食物的法规,于1947年实施,原委是市政当局担心不卫生。现在,所有街头餐车都要向市政府申请牌照,在得到批准和缴纳牌照费后才能上街经营。蒙特利尔市政府说,这是为了确保街头餐车食品的品质和卫生标准。 8 s8 ?9 k6 c+ R6 q* s
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但街头食物摊贩仍要遵守一些条件﹐快餐车必须预先由1个市政委员会审批﹐重的是质量和独创性。
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9 b1 B  V  N5 C/ i蒙特利尔的街头食物禁令在加拿大独一无二﹐那是在1947年时出於卫生原因实施。多年来解禁的尝试都失败﹐一方面因为对卫生条件的忧虑﹐另一方面也遭餐馆抗拒﹐担心生意流失。
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6 _5 A' F3 s' ^* V' D8 _7 D! r作为试验计划﹐餐车可在6月20日至9月29日之间﹐在9个地点营业。要符合资格﹐供货商必须有符合卫生要求的厨房或餐馆。餐车营业地点包括公园和广场﹐它们要远离现有餐馆﹐避免直接竞争。& w% G* e3 j4 T$ n% j2 H
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