魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻仍深受创业者欢迎

康大火锅

魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻
( n% ?  z$ c9 v: P* L/ [; |7 F0 _仍深受创业者欢迎


2017-02-10 10:45　




6 m! `" j6 K! S% W有越来越多魁北克市民选择购买连锁店特许经营权来创业，尽管收费不轻，却有助避免很多惹人头疼的烦恼。
以Boston Pizza、Pacini 或A & W等知名餐厅为例，要加盟成为他们的分店，动辄要过百万元。其他大部分比较有名的品牌，也要数十万元才有商量。纵使价格不菲，但魁北克连锁餐饮业近年仍是有着可观增长。
$ a. X3 V7 M( F: n' z2 J6 [, n曾经在安省生活的迪奥特，他的首份工作便是在当地的Pita Pit餐厅打工，他在工作体验中看好这个连锁餐厅的前景，在他21岁的时候，便在蒙特利尔成立两家Pita Pit餐厅。
4 K) k/ [: f1 q; {0 ~迪奥特说：「我们的关系就像婚姻，结合起来组成一个强大的品牌。」
迪奥特现时己经把餐厅卖回给Pita Pit的母公司，致力协助Pita Pit在本地招揽更多的特许经营商。
+ o- C0 m3 F4 ?. s+ J
0 A5 L# C# [* S2 q0 h* ^6 C
更轻松创业


# J; D, W  X/ H9 D23岁的洛雷原本从事建筑，但他在这个冬季决定创业，于Lanaudiere区开了一家餐厅。
洛雷选择加盟魁北克品牌Planete Poutine餐厅的特许经营行列。他认为购买特许经营权，对他们这些欠缺经验的新手来说比较容易创业。
/ ]* S0 m- H5 i& \5 a; i7 L' Q3 ^魁北克特许经营理事会(CQF)主席尚宾(Christian Champagne)坦言，魁人过去很长时间抗拒付费购买特许经营权。他说：「魁人有着强烈的创业精神，但大家认为特许经营存在太多限制。」
7 O2 z1 |+ c8 _$ P9 P6 Z# Q不过情况到现在有了很大的改变，尚宾指出现时有着不同的特许经营模式，适合不同种类的创业人士。
但无可否认，购买餐厅特许经营权的费用确实不菲，动辄要数十万元(见附表)。不过，买家得到的回报是，在入货、广告推广及经营方式省却很多功夫。

4 l. K3 C* _1 n8 K
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃

1 ]. v7 Y* B& K- F) s
# a5 o5 p; g2 I; C9 R  n1 _3 `! H

每年逾500间特许经营店诞生

2 {* i( P" g& h1 G- s
根据魁北克特许经营理事会(CQF)的最新数据显示，有越来越多连锁品牌扎根在魁省，亦有更多人愿意加盟。
数据显示，魁省近3年共有1566间特许经营店开业，使到总数超过12,000间。意味每年平均超过500间特许经营店诞生。
CQF主席尚宾认为特许经营模式的发展前景仍然乐观，「数字显示愿意加盟连锁经营的企业家人数增加了两倍。」
CQF上月公布的研究显示，连锁企业为魁省经济带来逾250亿元的收益，创造超过20万个职位。
7 B+ ^6 r( y- L/ ]) d. j& R  s事实上，特许经营模式不仅限制于知名快餐品牌，涉及的领域也包括家居打扫或护理等。
4 u8 e" }1 x5 Z3 a7 n* `
( ]4 J. H+ N: ~2 H2 l
8 \4 y& H% H; p6 B0 D1 W( D至少有461个连锁品牌在魁省开店，数量比3年前加了71个。
. v! `# ^9 Y3 x- P
# i. J6 Z) r5 J9 h+ D