白色聚餐会透过社交媒体联络，参加者秘密约定在一个户外的公共地点举行，每一个城市聚餐会的具体地点最后才公布。参加者全身上下全部着装为白色，他们自带食品、桌子、椅子、餐具、饮料参加。聚餐会活动结束时，参加者带走所有自己带来的物品、剩菜剩饭、垃圾，聚餐会所用的地点必须恢復活动前的塬样。 这个活动1988年由帕斯挈(Francois Pasquier)首次在法国巴黎发起和举行，他举办这种即兴聚餐会的目的是邀请一帮朋友在公共场下以高雅和隐秘的方式共同享受美食。5 r* L- B9 S5 g: a% A3 B( M 帕斯挈儿子艾梅利(Aymeric Pasquier)现在移居满地可，他与桑蒂(Sandy Safi)以满地可为基地，共同指导在全球举行的白色聚餐会，今年夏季的聚餐会为他们共同主持的第四届。 他们两人去年在纽约市举行一场白色聚餐会，居然有3万1000人报名，可惜的是纽约电池公园(Battery Park)聚餐会仅能接纳1200人。 桑蒂说，当有人建议在世界其他城市举行白色聚餐会时，他们两人决定就在申请人的当地城市分别举行。' s$ ]6 x1 H# Z4 { 魁北克城今年8月16日将第二次举行白色聚餐会，满地可也在同一天举行，而多伦多和温哥华的将分别在今年8月9日和8月30日举行各自首次的白色聚餐会。6 |$ _4 Z7 A1 [2 e2 v' e- O 今年世界各地举行白色聚餐会的城市还有墨西哥市、澳洲雪梨和布里斯班、西班牙巴塞隆纳、波多黎各圣胡安、卢安达基加利、义大利米兰、象牙海岸阿毕尚、新加坡和美国十个城市。 艾梅利和桑蒂建议当地组织者第一年要尽量缩小聚会的规模，一个聚餐会的人数上限定在1300人。 满地可市中心加拿大广场(La Place du Canada)2010年是白色聚餐会的第二次举行地点，当时参加的人数约3200人，今年则预计有4200人参加。 参加聚会的人需要缴纳24元至29元费用，用于支付交通、娱乐、安保和饮酒许可证费用。有意参加的人士可登录白色聚餐会网站了解详情：www.dinerenblanc.info。( h' u1 O# d1 ?& ] |
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