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标题:
魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻仍深受创业者欢迎
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作者:
康大火锅
时间:
2017-2-11 11:01
标题:
魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻仍深受创业者欢迎
魁省知名连锁餐厅特许经营费不轻
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仍深受创业者欢迎
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有越来越多魁北克市民选择购买连锁店特许经营权来创业,尽管收费不轻,却有助避免很多惹人头疼的烦恼。
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以Boston Pizza、Pacini 或A & W等知名餐厅为例,要加盟成为他们的分店,动辄要过百万元。其他大部分比较有名的品牌,也要数十万元才有商量。纵使价格不菲,但魁北克连锁餐饮业近年仍是有着可观增长。
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曾经在安省生活的迪奥特,他的首份工作便是在当地的Pita Pit餐厅打工,他在工作体验中看好这个连锁餐厅的前景,在他21岁的时候,便在蒙特利尔成立两家Pita Pit餐厅。
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迪奥特说:「我们的关系就像婚姻,结合起来组成一个强大的品牌。」
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迪奥特现时己经把餐厅卖回给Pita Pit的母公司,致力协助Pita Pit在本地招揽更多的特许经营商。
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更轻松创业
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23岁的洛雷原本从事建筑,但他在这个冬季决定创业,于Lanaudiere区开了一家餐厅。
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洛雷选择加盟魁北克品牌Planete Poutine餐厅的特许经营行列。他认为购买特许经营权,对他们这些欠缺经验的新手来说比较容易创业。
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魁北克特许经营理事会(CQF)主席尚宾(Christian Champagne)坦言,魁人过去很长时间抗拒付费购买特许经营权。他说:「魁人有着强烈的创业精神,但大家认为特许经营存在太多限制。」
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不过情况到现在有了很大的改变,尚宾指出现时有着不同的特许经营模式,适合不同种类的创业人士。
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但无可否认,购买餐厅特许经营权的费用确实不菲,动辄要数十万元(见附表)。不过,买家得到的回报是,在入货、广告推广及经营方式省却很多功夫。
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每年逾500间特许经营店诞生
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根据魁北克特许经营理事会(CQF)的最新数据显示,有越来越多连锁品牌扎根在魁省,亦有更多人愿意加盟。
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数据显示,魁省近3年共有1566间特许经营店开业,使到总数超过12,000间。意味每年平均超过500间特许经营店诞生。
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CQF主席尚宾认为特许经营模式的发展前景仍然乐观,「数字显示愿意加盟连锁经营的企业家人数增加了两倍。」
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CQF上月公布的研究显示,连锁企业为魁省经济带来逾250亿元的收益,创造超过20万个职位。
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事实上,特许经营模式不仅限制于知名快餐品牌,涉及的领域也包括家居打扫或护理等。
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至少有461个连锁品牌在魁省开店,数量比3年前加了71个。
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