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标题: 加农业部长访华下厨 推“舌尖上的加拿大” [打印本页]

作者: montreal    时间: 2014-6-17 23:37
标题: 加农业部长访华下厨 推“舌尖上的加拿大”
加农业部长访华下厨 推“舌尖上的加拿大”
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中国新闻网  2014-06-17 18:14:20  [0条评论,查看/发表评论]
                                                17日,加拿大农业和农业食品部长格里·里茨变身“超级大厨”,在北京为中加两国人士两次下厨,烹饪加拿大美食。 8 y7 a' ^! e: Q% b
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  正在中国访问的格里·里茨17日出席中加农产品贸易会。他与大厨朱先生共同烹制4道加拿大原料制成的美食,包括有牛肉、猪肉、龙虾、野生蓝莓、双低油菜籽油以及枫叶糖浆。 $ a! l% g# O3 D! y& Z' l
          格里·里茨表示,加拿大农业和海产品丰富多样,加拿大已是世界上最大的原材料和食品制品出口国之一。今天,加是世界第五大农业和农产品出口国,向世界范围内的190多个国家出口约占其本土45%的食物和农产品。 " Y7 R! ]* R% G
          “主要出口产品包括高质量的粮食,油籽和豆子,还有畜类、鱼类再到海产品和肉类产品。”格里·里茨介绍,加拿大提供超过1020种不同的园林作物,包括蔬菜、水果、蜂蜜、枫叶糖浆,以及用加拿大配方酿造的红酒、啤酒和烈酒。 6 S7 w  o9 @6 K4 P- F4 X- g
          格里·里茨表示,加是继美国和欧盟之后第三大猪肉生产国和出口国,加猪肉在其颜色、肥瘦、纹理等方面都远近闻名,这些牛是用粮食喂养的,因此,加拿大牛肉具有着独特的口味和纹理。
4 c' t: d) L" x- w4 T/ F  c          格里·里茨认为,加拿大拥有原始的自然环境、广袤富饶的土地和水资源,现在正致力于服务中国市场,并不断发展自身的农业和农产品行业。
1 k! a- g9 d! [          提及中国美食,格里·里茨表示,他最喜欢的是中国青岛啤酒搭配加拿大牛排,“口感棒极了”。陪同他一同出席交易会的加拿大驻华大使赵朴则希望,中国人吃的水饺中,能有来自加拿大的天然猪肉。 & [$ E9 J! J. m: Q& S7 Z* u0 k7 N
          当日,格里·里茨还代言加拿大芥花油。他表示,这种油为中国消费者带来健康,并助力中国经济发展。
- p+ z9 ?3 P0 O2 u! H. ]9 }          “加拿大双低油菜产业每年为中国的经济增长贡献了约230亿元人民币(37亿美元),使用芥花油替代饱和脂肪,可以降低心血管疾病的发病率。”格里·里茨表示。
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